台北畫刊 11月號

北投正暖|循著溫泉氣息走進北投,讓城市的冬日暖起來。

封面故事01

溯源篇

依循地景 讀懂百年湯城

大屯火山孕育出溫熱的湯泉,不僅淘洗出北投的煙嵐歲月,更將碎石遺跡與歸鄉的老車站,深深烙刻進這片土地。熟悉北投文化並關注地方文化保存的北投溫泉博物館館長鍾兆佳分享,北投最迷人的地方,除了獨特的天然溫泉與火山地貌,還有深厚的文化底蘊與歷史價值,以及居民對地方的認同與投入,共同交織出這處溫泉鄉豐富而多樣的面貌。

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封面故事02

人文篇

一曲一席 感思風華歲月

北投溫泉產業的興盛,帶動餐飲與娛樂業發展,留下酒家菜與那卡西文化。宴席上,總鋪師端出一道道費工的手路菜,那卡西樂師隨著客人點唱即席伴奏,這些場景都承載著北投的繁華歲月與故事。

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封面故事03

旅行篇

四季慢行 邂逅療癒泉鄉

北投的風景隨著季節變換模樣,除了熟悉的溫泉,文化團隊「北投說書人」創辦人林智海推薦,不同時節來訪北投,可收藏不同的風景與溫度,從山城花景、街區慶典到地熱谷的手湯與岩盤浴,邂逅這座療癒泉鄉。

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城市走讀

冬日遊市場

用當令食補「嘗」懂大稻埕

天氣轉涼,一座城市如何過冬?答案往往藏在市場裡的時令食材與街角飄香的熱食裡。長期關注食農教育的飲食作家番紅花,帶我們從太平市場出發尋訪當令食材,再到慈聖宮廟埕前,感受庶民飲食的日常滋味;接著走進迪化街採買秋冬時節的乾貨與藥材,讀懂台北人如何以一口口應時而食的滋味迎接冬日。

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看見台北

迷路也是一場約會

福士蒼汰的台北探索學

日本演員福士蒼汰喜歡觀察人群,也熱愛學習語言。這次,他走進台北的巷弄、寺廟與街區,在咖啡館與夜市體驗城市日常,親身觀察這座城市的不同面貌,並用充滿好奇的眼光,引領旅人重新發現台北的生命力。

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台北畫刊689期

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